天然香料

水果類香料、酒類香料、花&草本類香料、蔬菜類香料、肉&海鮮類香料、乳製品&油脂類香料、堅果&穀物類香料、糖類香料

乳化劑、乳化安定劑

硬脂酸乳酸鈉 SSL、二乙醯酒石酸甘油酯 DATEM、乳化安定劑 - 牛乳 系列、單雙脂肪酸甘油脂 MONO-DI、乳化安定劑 - 豆奶 系列、蒸餾單酸甘油酯 DMG
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健康素材

中鏈脂肪酸MCT ( 粉體 / 液體 )、果寡糖FOS、天然膳食纖維

抗氧化劑、天然防黴抑菌劑

迷迭香萃取物 Rosemary、天然抑菌劑、第三丁基氫醌 TBHQ、天然防黴劑、丁基化羻基甲苯 BHT、丁基羥基甲氧苯 BHA
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天然色素

花青素 (紫帶紅)、β-胡蘿蔔素 (橙黃色)、葉綠素 (黃綠→藍綠)、辣椒紅 (深紅→橘)、薑黃 (亮黃色)、葉黃素 (橘黃色)、婀娜多 (橙帶紅)、胭脂紅 (血紅色)

親水膠體

果膠、海藻酸、鹿角菜膠、羧甲基纖維素鈉 CMC、關華豆膠、刺槐豆膠
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鹹式原料

水解植物蛋白HVP、酵素分解植物蛋白 E-HVP、鹹式香料、天然萃出物

酵素

半纖維酵素、液化酵素、複配型綜合酵素、蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素&綜合酵素、冷凍麵糰用綜合酵素
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咖啡產品

咖啡萃出液系列、噴霧乾燥咖啡粉系列、凍乾咖啡粉系列、無咖啡因(彷咖啡因)系列

菌種

益生菌、乳酸菌
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呈定企業有限公司專營食品原物料及功能性添加劑之專業的供應商，銷售的目標客戶以國內各級食品加工廠為主要客戶。

目前以組織編制分成後勤管理、業務、財務及研發四個部門，為客戶提供專業配方設定，原物料的提供。   < more...

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