依據歐盟施行的個人資料保護法，我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。 我們已更新並將定期更新我們的隱私權政策，以遵循該個人資料保護法。請您參照我們最新版的 隱私權聲明。
本網站使用cookies以提供更好的瀏覽體驗。如需了解更多關於本網站如何使用cookies 請按 這裏。
最新消息
Latest News
營養與科技新知
29.Oct.2025
啟動代謝力：現代人必修的體重管理學
現代飲食精緻化使得營養價值降低且攝取過多的熱量；社會環境改變使得久坐不動成為常態，導致能量消耗不足。世界衛生組織(WHO)在2022年統計，全球超重成年人(BMI≧25)已逾43%，而兒童及青少年的超重人群超過3.9億，與1990年相比，成人的肥胖指數增加了一倍多，青少年增加了三倍。根據國民健康署2022年底的統計，台灣成人「過重與肥胖率」已高達50.8%。
現今，肥胖已經不是簡單的“外表問題”，它已被醫學界明確界定為一種可預防可控制的慢性代謝性疾病。體重增加與慢性疾病的發病率有正相關，比如：糖尿病、心臟病、高血壓、中風、呼吸系統疾病、不孕等，更好發於肥胖族群。
肥胖可導致的後果使體重管理成為健康產業中增長最快、競爭最激烈的賽道。全球的減重市場更是呈現爆發式增長：2023年已超2324億美元，並預計在2024-2032年間以8.6%的複合年增長率持續擴張，從飲食攝取(健康餐盒、減重代餐)、增加運動量(健身房盛行、居家健身小物)到外力介入(縮胃手術、瘦瘦筆)等需求全方面增加。
在吃的方面除了降低攝取熱量外也會使用一些”偷吃步”，比如使用增加代謝速度或降低能量吸收等輔助性食品。
1.白腎豆
內含一種特殊的蛋白質—白腎豆醣蛋白(Phaseolin)，是一種天然的天然α-澱粉酶抑制劑，可以減少碳水化合物吸收，減少血糖波動及熱量吸收。
實驗結果顯示，受試者的體重跟體脂率皆有下降，並且可以降低食物的升糖指數(GI值)。
2.天堂椒
含有6-薑辣醇、6-薑辣素、6-薑烯酚等活性成分，可協助促進交感神經作用調節代謝，並且可以促使白色脂肪轉化成米色脂肪，提高能量消耗。實驗結果表明可以使受試者的能量消耗增加，降低體脂肪。
3.洛神花
富含花青素、類黃酮、鞣花酸等多種多酚類物質，有助於抑制a-澱粉酶及a-葡萄糖苷酶，減緩糖類吸收，並降低腹部脂肪，減少血清中游離脂肪酸水平。
實驗結果顯示受試者餐後胰島素的濃度與對照組相比有明顯降低；此外，也可以降低受試者體重、體脂與腰臀比。
4.乳酸雙歧桿菌(HOWARU B420™)
可以促進體內瘦瘦菌(Akkermansia muciniphila)的生長，而AKK可以促進體內的GLP-1分泌。
經實驗證實6個月可以在未改變飲食習慣的情況下降低體重，並且可以縮小受試者的腰圍。
現代人面臨飲食精緻化與活動量不足的雙重挑戰，唯有從飲食、運動到營養輔助全方位啟動代謝力，才能真正達到長效控重。
以科學為基礎的體重管理，不只是為了變瘦，而是為了重新找回身體的平衡與健康的主導權。
參考文獻
1. https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
2. https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=825&pid=4548
3. Wang et al. (2020). Regular intake of white kidney beans extract (Phaseolus vulgaris L.) induces weight loss compared to placebo in obese human subjects. Food science & nutrition, 8(3), 1315 –1324.
4. Udani, J.K., Singh, B.B., Barrett, M.L. et al. Lowering the glycemic index of white bread using a white bean extract. Nutr J 8, 52 (2009).
5. Sudeep, H. V., Ramanaiah, I., Amritha, R., Naveen, P., Gouthamchandra, K., & Shyamprasad, K. (2021). A standardized Aframomum melegueta seed extract regulates browning of white adipose tissue in high-fat diet model mice. Natural Product Communications, 16(9), 1934578X211033744.
6. Sudeep, H. V., Aman, K., Jestin, T. V., & Shyamprasad, K. (2022). Aframomum melegueta seed extract with standardized content of 6-paradol reduces visceral fat and enhances energy expenditure in overweight adults–a randomized double-blind, placebo-controlled clinical study. Drug design, development and therapy, 3777-3791.
7. Chang, H. C., Peng, C. H., Yeh, D. M., Kao, E. S., & Wang, C. J. (2014). Hibiscus sabdariffa extract inhibits obesity and fat accumulation, and improves liver steatosis in humans. Food & function, 5(4), 734-739.
8. Asgary, S., Soltani, R., Zolghadr, M., Keshvari, M. & Sarrafzadegan, N. (2016). Evaluation of the effects of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) on oxidative stress and serum levels of lipids, insulin and hs-CRP in adult patients with metabolic syndrome: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Journal of Complementary and Integrative Medicine, 13(2), 175-180.
9. Zulfiqar, S., Marshall, L. J., & Boesch, C. (2022). Hibiscus sabdariffa inhibits α-glucosidase activity in vitro and lowers postprandial blood glucose response in humans. Human Nutrition & Metabolism, 30, 200164.
10. Stenman LK et al. Probiotic with or without fiber controls body fat mass, associated with serum zonulin, in overweight and obese adults – Randomized controlled trial. EBioMedicine. 2016;13:190-200
本文章提及人體健康效益之內容、科學數據、旨在分享學術資訊。不用於診斷、預防與治療疾病。
→ 更多解決方案，請洽詢呈定企業有限公司了解更多
→ 更多解決方案，請洽詢呈定企業有限公司了解更多