植物性蛋白的來源豐富
例如：大豆(黃豆)、豌豆、米、小麥、杏仁、奇亞籽等，由於豆類的產量較大，且蛋白質含量較高，因此以大豆、豌豆為來源的蛋白成為主流的植物蛋白原料。

除了飲品外也可以用來製作優格、營養棒、餅乾、植物肉、冰品等，可以靈活運用在不同場合，增加趣味性、滿足日常所需，同時維持身體健康。
 

植物性蛋白的興起是消費者一種簡單而有感的生活轉變，它除了有助於低疾病風險，還能通過減少碳排放和資源消耗，為環境保護貢獻力量。