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產品介紹
Product
抑菌香料
在無色無味情況下有效殺死或抑制各種細菌、黴菌、病毒及孢子
產品名稱 | 產品說明 | 適用範圍 |
葡萄柚香料 Grapefruit Seed Extract |
天然抑菌作用 | 海鮮與肉製品 蛋奶製品 烘培與餡料品 |
葡萄柚香料 Grapefruit Seed Extract
葡萄柚香料未取自葡萄柚果實之種籽
經紫外線特殊激化而產生的殺菌功能,利用葡萄柚籽特殊胺基酸來滲透破壞細菌的薄膜而達到殺菌的作用。
物理特性: | |
安全性 | 無過敏源,不含酒精,無腐蝕性、刺激性,長期使用無副作用 |
穩定性 | 不受溫度、硬水、有機溶劑等之影響,耐烘焙、耐凍 |
保健性 | 本產品含有大量的維他命 C、類黃鹼素及多量天然有機酸等營養成分,可提升食品的保健機能 |
抗氧化 | 預防食物因氧化產生的腐敗及惡臭,可延緩食物之老化速度 |
保濕性 | 不會改變食品之外觀色澤及香氣、口慼,且增長食品之保溼度 |
應用範圍:
本產品不僅可內用於藥品、食品及飲料、冰品之天然抗菌添加劑;
也可做外用化妝品殺菌的衛生用品;
更可用來做為環境消毒及個人安全衛生的殺菌清潔劑。