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糖醇

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產品名稱 產品說明 品牌
木糖醇 Xylitol 低熱量甜味劑 Yusweet
赤藻糖醇Erythritol
麥芽糖醇 Maltitol

 

糖醇 Sugar Alcohol
食品添加物 第(七)類 品質改良用、釀造用及食品製造用劑
食品添加物 第(十一)類 甜味劑
 
  木糖醇 Xylitol 赤藻糖醇Erythritol 麥芽糖醇 Maltitol
甜度 (與蔗糖相比) 90-100% 70-80% 80-90%


應用範圍:
1.糖果
2.飲品
3.烘培食品 


 

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