依據歐盟施行的個人資料保護法，我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。 我們已更新並將定期更新我們的隱私權政策，以遵循該個人資料保護法。請您參照我們最新版的 隱私權聲明。
本網站使用cookies以提供更好的瀏覽體驗。如需了解更多關於本網站如何使用cookies 請按 這裏。
產品介紹
Product
關華豆膠
| 產品名稱 | 產品說明 | 適用範圍 |
| 關華豆膠 Guar Gum | 冷水可溶 可與玉米糖膠產生協同作用 廣泛應用於增稠劑、安定劑 |
各式飲料、低酸性乳酸飲料、冰淇淋、 沖泡飲品、海鮮煉製品、沙拉醬等 |
關華豆膠 Guar Gum
食品添加物 (十二) 粘稠劑（糊料）
食品添加物 (十六) 乳化劑
關華豆膠來自於豆科植物 (Cyamopsis tetregonolobus) 種子之胚乳
特性為黏度高且耐酸及耐熱,冷水下亦可溶解
廣泛適用在不需加熱即可帶有黏度的加工食品，可以和玉米糖膠產生協成作用
應用範圍
1. 醬料
2. 低脂美乃滋
3. 冰淇淋
4.雪酪
5. 奶油起司
6. 酸奶油
食品添加物 (十二) 粘稠劑（糊料）
食品添加物 (十六) 乳化劑
關華豆膠來自於豆科植物 (Cyamopsis tetregonolobus) 種子之胚乳
特性為黏度高且耐酸及耐熱,冷水下亦可溶解
廣泛適用在不需加熱即可帶有黏度的加工食品，可以和玉米糖膠產生協成作用
應用範圍
1. 醬料
2. 低脂美乃滋
3. 冰淇淋
4.雪酪
5. 奶油起司
6. 酸奶油