糖蜜 Blackstrap Molasses
原產地為美國，由純甘蔗製成的濃縮黑糖漿，
富含多種微量元素，如鈣、鉀、鐵和鎂。
糖蜜熱量相較於白糖低且升糖指數亦低，可用來替代糖漿、蜂蜜、楓糖。

錫蘭即溶紅茶粉 Instant Ceylon Black Tea
原產地為斯里蘭卡，聚熱溶解性。


乙基麥芽醇 Ethyl Maltol
原產地為美國,白色結晶體,有類似焦糖風味。
可做為增香劑。

羅漢果粉 Monk fruit powder
淡黃色粉末,清甜無異味,溶解性佳,
甜度為蔗糖6倍,可用來修飾不良風味。