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新兴美容膳食补充剂:护肤 “ 益生菌+”

随着消费者和品牌方越来越意识到肠-皮肤轴是美容的关键因素,益生菌正成为皮肤健康品类的关键配料。 IFF的高级科学家Heli Anglenius博士最近参与了The World of Food Ingredients杂志的专访,分享了益生菌等对皮肤健康潜力的洞察,包括经临床研究的配料如何满足不同消费者群体的需求。

Heli Anglenius博士
IFF全球健康营养科学高级科学家
新兴的益生菌
IFF全球健康营养科学高级科学家Heli Anglenius博士在谈到全球趋势和研发状况时表示:「消费者已经意识到,外表美容护理产品只是等式的一部分,而膳食补充剂才是获得最佳化效果的重要变量。」
“维生素C、胶原蛋白、生物素等传统补充剂已经广为人知,而市场、消费者及品牌方已经逐渐认识到肠-皮肤轴对于美容的贡献。”
她强调了益生菌的重要性,称之为透过肠道微生物组有益于皮肤的「强效」配料。
从补充品品牌的角度来看,采用「 益生菌+」配料组合可以对消费者细分市场进行差异化和定位。有效配方对于配料组合很重要,如明星组合—HOWARU Bl-04®益生菌、Sharp-PS®磷脂醯丝胺酸。我们努力保障配料组合中的益生菌成分保持稳定性和活力。 ”她详细解释。
不断延伸的益生菌益处
“使用皮肤、头发和指甲相关美容补充剂的主要益处是,由于饮食不均衡导致缺乏所需的营养素时,补充剂可以弥补这一点。”Anglenius博士解释道。
“谈到活的益生菌的作用,肠道调节只是开端。”Anlenius博士强调。
“这些作用还包括改善皮肤水合作用、弱化皱纹、增强皮肤光泽和弹性,并且通过微生物代谢物和免疫系统影响、由肠道传递到皮肤。”

选择内源性配料
Anglenius博士分享道,IFF关注益生菌以及天然存在于皮肤、头发和指甲里的成分,例如keraGEN-IV角蛋白(欧洲市场售卖)、Sharp-PS®磷脂酰丝氨酸。
KERAGEN-IV (天然角质蛋白)
SHARP-PS (磷脂醯丝胺酸)
“ 这些经临床研究的配料能支持皮肤健康,满足不同年龄和性别的消费群体的需求。例如,更年期是女性的一个重要过渡点,有着独特健康需求。我们根据健康应用背后的科学来满足这些需求。”Anglenius博士补充道。
“ 例如,皮膚乾燥需要促進水合,而皺紋是由真皮結構的退化引起的,特別是由於光老化。動物雙歧桿菌乳亞種Bl-04有助於弱化皮膚皺紋,我們率先使用體外試驗來證明其對膠原蛋白合成的積極作用。”

如何测量有效性
Anglenius博士说,服用美容补充剂时,外观、健康和幸福感都会改变。 “但需要一点耐心,也许不会立即感知这些效果,因为它们是通过皮肤的深层产生的。”
“ 我们用各种方法来测量美容补充剂的有效性。实验室采用特定的体外方法,使用皮肤细胞系活组织模型。盲法、随机和安慰剂对照的临床干预带来了相关效果的定量证据。”
她进一步分享道,这项研究使用非侵入性客观皮肤测量设备来评估美容补充剂的效果。 “ 这些是透过测量皮肤水合作用、皱纹深度和面积、皮肤光泽和皮肤弹性等完成的。重要的是,还透过基于问卷调查的消费者感知研究来评估 补充剂的益处。”
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