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30.Jan.2023
您不可不知的助眠神器 GABA
根據台灣睡眠醫學學會2019年調查，全台灣約10分之1人口受慢性失眠所苦，輪班工作者慢性失眠為白天工作者的2.18倍，慢性失眠問題使交通意外
發生風險上升，也增加生理及心理疾病罹患比例。除了日常生活調整或找尋專業醫師搭配藥物，助眠保健產品也是一類選擇!
相信不少人聽過GABA，舒眠保健品也常可以見到它的存在，今天與大家簡單介紹GABA!
何謂 GABA?
GABA全名為(γ-aminobutyric acid)， GABA在中樞與周邊組織皆扮演功能，對於腦部系統維持至關重要。GABA存在於細菌、植物和脊椎動物中，
攝取天然食物如茶葉、番茄、大豆、發芽米甚至發酵食物都可獲得GABA。除此之外，也可以透過乳酸菌發酵產生更高濃度的GABA。
GABA 益處
1. 改善疲勞
根據日本於2011年的一項研究顯示，給予受試者補充25毫克與50毫克可以降低身體疲勞指標物嗜鉻粒蛋白A (Chromogranin A ,CgA)及皮質醇濃度，且補充50毫克GABA可顯著改善受試者的身體與心理層面疲勞感。
2. 提升深沉睡眠時間
此篇研究探討攝取GABA後的睡眠品質是否有改善，結果顯示，受試者補充GABA可以縮短睡眠潛伏期(清醒到入睡的時間)，以及拉長非快速動眼期時間(深層睡眠)。
3. 調節血壓
此實驗給予輕度高血壓者補充含有GABA的米飯(每100克米飯含有2.7毫克GABA)，結果顯示，攝取富含GABA的米飯可以降低受試者的清晨血壓數值。
4. 舒緩壓力促進放鬆
給予受試者水、GABA以及茶胺酸介入並觀察腦波變化。結果發現攝取GABA顯著增加 α 波並降低 β 波， α 波越高可以減少緊張感及促進放鬆，β 波越高緊張壓力感越強，此結果顯示GABA可以舒緩緊張情緒。
若您是需要輪班工作，或是平時容易焦慮緊張以及有睡眠困擾的人，不妨可以嘗試補充GABA看看。
天然食物中存在GABA但含量不高，較難藉由日常飲食補充到足夠劑量，因此可以選擇純化萃取後的GABA補充品作為日常補充型式。
適時適量補充可以協助紓壓平緩情緒，還可以提升睡眠品質一覺到天明!
參考資料:
1.台灣睡眠醫學學會
2.Diana, M., Quílez, J., & Rafecas, M. (2014). Gamma-aminobutyric acid as a bioactive compound in foods: a review. Journal of functional foods, 10, 407-420.
3.Dhakal, R., Bajpai, V. K., & Baek, K. H. (2012). Production of GABA (γ-aminobutyric acid) by microorganisms: a review. Brazilian Journal of Microbiology, 43, 1230-1241.
4.Kanehira, T., Nakamura, Y., Nakamura, K., Horie, K., Horie, N., Furugori, K., ... & Yokogoshi, H. (2011). Relieving occupational fatigue by consumption of a beverage containing γ-amino butyric acid. Journal of nutritional science and vitaminology, 57(1), 9-15.
5.Yamatsu, A., Yamashita, Y., Pandharipande, T., Maru, I., & Kim, M. (2016). Effect of oral γ-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humans. Food science and biotechnology, 25(2), 547-551.
6.Nishimura, M., Yoshida, S. I., Haramoto, M., Mizuno, H., Fukuda, T., Kagami-Katsuyama, H., ... & Nishihira, J. (2016). Effects of white rice containing enriched gamma-aminobutyric acid on blood pressure. Journal of traditional and complementary medicine, 6(1), 66-71.
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