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27.Jun.2023

母乳寡糖 HMOs


 母乳寡糖
(Human Milk Oligosaccharides, HMOs) 

母乳寡糖(Human Milk Oligosaccharides, HMOs)又稱作母乳低聚醣,存在於人中,母乳中除了乳糖與脂肪外,第三大的核心成分即是母乳寡糖。

母乳寡糖超過100種形式,其中含量最豐富的是岩藻糖基乳糖(2′Fucosyllactose, 2'FL),母乳寡糖因獨特結構以及具備多種功能性可以促進嬰兒健康。


HMOs健康益處 :

(一) HMOs可以促進雙歧桿菌生長

腸道負責人體約七成免疫,是人體重要的免疫器官,研究顯示,腸道菌相組成與人體健康有著重要關聯性。新生兒出生後到一歲以前菌相不斷變化尚未成熟穩定,因此提早於生命早期建立新生兒菌相,有助於提升對外界防禦能力;有多種因素會影響菌相組成,飲食為其中之一;研究顯示,母乳寡糖HMOs有助於增加雙歧桿菌比例。
 
 

 (二) HMOs可以阻止病原體與腸黏膜上皮細胞黏附

多數的細菌、病毒與病原體會與上皮細胞表面的糖苷(glycans)結合,而HMOs與部分糖苷(glycans)結構類似誘騙受體(Decoy receptors),以此阻斷病原體與上皮細胞結合,未結合的病原體因無法黏附於細胞表面因此不會引發疾病產生。

 
 

(三) HMOs可能預防嬰兒腹瀉

 

根據研究顯示,母乳中含較多岩藻糖基乳糖(2′Fucosyllactose, 2'FL)有助於降低嬰兒腹瀉發生率。

 
 

 (四)重建成人腸道健康

人體實驗結果顯示,成人每日補充10克岩藻糖基乳糖(2′Fucosyllactose, 2'FL)可以增加腸道有益菌的相對豐富度,並支持消化與腸道健康。

 

衛生福利部食品藥物管理署(下稱衛福部)已准用「基因改造大腸桿菌BL21 (DE3) #1540菌株」、「基因改造大腸桿菌K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株」以及「基因改造大腸桿菌K-12 MG1655 INB000846菌株」可發酵生產2ʹ-岩藻糖基乳糖,並公告訂定所應符合之規格、使用範圍及使用限量與應標示之生產來源資訊。

參考文獻:

 

1. Milani, C., Duranti, S., Bottacini, F., Casey, E., Turroni, F., Mahony, J., Belzer, C., Palacio, S. D., Montes, S. A., Mancabelli, L., Lugli, G. A., Rodriguez, J. M., Bode, L., Vos, W. d., Gueimode, M., Margolles, A., Sinderen, D. v., Ventura, M. (2017). The first microbial colonizers of the huma gut: composition, activities, and health implications of the infant gut microbiota. Microbiology and molecular biology reviews, 81(4), e00036-17.

2. Bode, L. (2015). The functional biology of human milk oligosaccharides. Early human development91(11), 619-622.

3. Morrow, A. L., Ruiz-Palacios, G. M., Altaye, M., Jiang, X., Guerrero, M. L., Meinzen-Derr, J. K., Farkas, T., Chaturvedi, P., Pickering, L. K., & Newburg, D. S. (2004). Human milk oligosaccharides are associated with protection against diarrhea in breast-fed infants. The Journal of pediatrics145(3), 297-303.

4. Elison, E., Vigsnaes, L. K., Krogsgaard, L. R., Rasmussen, J., Sørensen, N., McConnell, B., Hennet, T., Sommerm M, O. A., Bytzer, P. (2016). Oral supplementation of healthy adults with 2′-O-fucosyllactose and lacto-N-neotetraose is well tolerated and shifts the intestinal microbiota. British Journal of Nutrition116(8), 1356-1368.

  本文章提及人體健康效益之內容、科學數據、旨在分享學術資訊。我司產品不用於診斷、預防與治療疾病。  
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