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产品介绍
Product
遮蔽香料
修饰不良风味,或增强风味,适用于饮品及固体产品及食用香精
产品名称 | 产品说明 | 适用范围 |
罗汉果浓缩汁 MFC-N2.0 | 修饰不良风味 减少蔗糖用量 |
适用于乳品、饮料,糖果、冰淇淋、 烘培产品、保健食品、化妆品与食用香料 |
罗汉果浓缩汁 MFC-3.5 | ||
罗汉果糖苷萃取物 MFC-30II |
罗汉果属于葫芦科藤本植物,具有多年食用历史。
其果实营养价值高,含有维生素C、糖苷、纤维、蛋白质、脂类等。
罗汉果糖苷为罗汉果中的天然甜味成分,可做为甜味剂使用。
罗汉果浓缩汁 MFC-N2.0
深褐色浓稠状液体,保留罗汉果独特风味,
低热量且甜度为蔗糖10倍,耐高温以及耐酸。
罗汉果浓缩汁 MFC-J3.5
经过脱色及脱味处理,甜度为蔗糖15倍,,耐高温以及耐酸。
罗汉果糖苷萃取物 MFC-30II
罗汉果浓缩汁 MFC-N2.0
深褐色浓稠状液体,保留罗汉果独特风味,
低热量且甜度为蔗糖10倍,耐高温以及耐酸。
罗汉果浓缩汁 MFC-J3.5
经过脱色及脱味处理,甜度为蔗糖15倍,,耐高温以及耐酸。
罗汉果糖苷萃取物 MFC-30II
属于甜味剂,甜度为蔗糖120倍,
耐酸碱以及耐热,具良好溶解性。
耐酸碱以及耐热,具良好溶解性。