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溶菌酶
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溶菌酶
FoodPro LSP
高效过滤
保鲜
防霉
含玉米糖胶之产品、水产、肉品、蔬果
溶菌酶 FoodPro LSP
溶菌酶能够破坏微生物系包壁,还可以与带负电荷的病毒蛋白结合,
使病毒失去活性。
应用范围:
(一)水产品:
可作为鱼丸等水产制品的保鲜作用。
(二)肉制品:
控制冷鲜肉细菌数量增生,也可做为保鲜用途。
(三)蔬果类:
防腐以及保鲜用途。
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