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產品介紹
Product
發酵菌種
產品名稱 | 產品說明 | 適用範圍 |
發酵用菌 YO-MIX系列 |
200系列:具耐剪切力,風味濃郁溫潤 300系列:提升酸感,經典優格風味 400系列:提升奶香味,口感厚實 600系列:適口性佳,風味清爽 800系列:快速發酵,風味溫和,質地稠厚度高 T系列:具耐剪切力,提升濃郁口感 prime系列:良好的酸度控制、風味溫和 |
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